A l'approche des fêtes, étant très prise , je ne peux pas mettre à jour convenablement mon blog. Et pourtant j'ai de nombreuses recettes de fêtes ou pas , à partager avec vous, mais cela se fera après les fêtes, vers la mi Janvier. Désolé. Alors je vous...

Truffes : 25 à 30 Ingrédients: 250 g de chocolat noir pâtissier à 60% de cacao minimum 3 cuillères à soupe de lait entier 75 g de beurre 1 cuillère à soupe de vieux rhum 50 g de cacao amer 1 cuillère à café de gingembre en poudre Faire fondre le chocolat...

Personnes : 8 Ingrédients : 1 kg de thon germon frais 3 cuillères à soupe de soja japonais 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 à 100 g de sésame dorée Faire préparer le...

Pour 12 petits cakes Ingrédients: 150 g de farine 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 oeufs 20 cl de crème liquide 1 tranche de jambon épaisseur moyenne 1 sachet de levure chimique 50 g d'emmental 12 olives noires dénoyautées 12 olives vertes dénoyautées...