Du Côté de L'Hémisphère Sud par La Fée Carambole

30 novembre 2010

Rôti de Porc à la créole

Personnes: 6Ingrédients : 1 rouelle de porc 4 branches de thym 6 gousses d'ail 1 poignée de graines de poivre 2 cuillères à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile Peler l'ail et enlever le germe si nécessaire. Dans un pilon, mettre l'ail, le poivre et...

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Tags: porc, rôti

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29 novembre 2010

Baptême vert anis et bleu turquoise

Ce week-end, baptême de mon neveu corentin, dont j'avais la décoration à faire.Pareil petit budget, mais ça n'empêche pas d'essayer de faire de son mieux et beauDonc voici quelques photos Les couleurs se marient bien ensemble, très beau pour un petit...

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Tags: baptême, bleu, vert anis

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20 novembre 2010

Nouilles chinoises au poulet

Personnes: 4Ingrédients: 400 g de nouilles chinoises aux oeufs 4 escalopes de poulet 3 oignons 2 carottes 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 4 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe d'huile Dans une grand marmite...

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Tags: asie, nouilles, poulet

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19 novembre 2010

Une vie de chien

Après le mariage à décorer, nous avons pris une petite semaine de vacances, avec la famille un peu élargie dans une petite commune de l'île, la plaine des palmistesComme on le prédit, temps pluvieux, et il faisait encore un peu frais, mais notre chien...

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Tags: chien, vacances

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19 novembre 2010

Mariage orange saumon et blanc

Pour un mariage, d'une amie d'une amie, voilà ce que j'ai faitPetit budget et faute de temps, j'ai fait de mon mieuxMais l'essentiel c'est que les mariés et les invités soient contents Simple, comme noms de table c'était des affiches de films des années...

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Tags: tables, mariage, orange

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24 octobre 2010

Blinis maison super facile

Blinis : 10 gros ou 20 à 30 petitsIngrédients: 1 oeuf 1 yaourt grec 1 pot de yaourt de farine 1/2 sachet de levure chimique sel ou sucre facultatif si vous voulez faire soit à l'apéritifs ou en dessert Dans un bol, mélanger le préalablement battu en omelette,...

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Tags: apéritif, blinis

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19 octobre 2010

Porc Ananas à ma façon

Personnes: 4Ingrédients: 400 g de porc coupés en lamelles plus au moins fines dans la longe et l'échine 1 ananas victoria 1 gros oignon rouge 1/4 tronçon de gingembre frais 1 cuillère à café d'huile de sésame 2 cuillères à soupe d'huile 6 cuillères à...

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Tags: ananas, asie, porc

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15 octobre 2010

Table rouge et blanc

Ce week-end nous avons reçu des amis, et pour l'occasion, j'ai fait une belle table Voilà, ce n'est pas la plus belle table, mais je la voulais un peu simple aussi, dites moi ce que vous en pensez

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Tags: rouge, tables

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13 octobre 2010

Crumble ananas et bananes à la vanille

Personnes: 4Ingrédients: 1 ananas victoria 4 bananes mures 1 gousse de vanille bourbon 100 g de beurre doux 150 g de farine 150 g de sucre roux 10 cl d'eau Préchauffer votre four à 200°C Peler et couper l'ananas. Couper en morceaux de 2 cm de large environMettre...

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Tags: bananes, ananas, crumble

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12 octobre 2010

Risotto Pleurotes et Champignons de Paris

Personnes: 6Ingrédients : 750 g de riz pour risotto (genre arborio ) 300 g de Champignons de Paris frais 300 g de Pleurotes 50 g de beurre doux 40 cl de vin blanc 1 litre de bouillon de volaille maison ou pas 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes...

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Tags: riz, champignons, parmesan, risotto

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