mardi 25 octobre 2011

Sauté de boeuf aux Poivrons

Personnes: 2 Ingrédients:   200 g de gîte de noix de boeuf 3 poivrons moyens 1 gros oignons ou 2 moyens 1 pincée de gingembre râpé 4 cuillères à soupe de soja 3 cuillères à soupe d''huile 1 cuillère à soupe de sauce d'huîtres poivre (facultatif)   Éplucher les oignons, couper-les en 4 et effeuiller-les. Enlever la queue , les graines, et l'intérieur blanc des poivrons, laver-les. Puis les couper en lamelles. (Possibilité pour ceux qui n'aiment pas la peau de faire griller quelques minutes les poivrons... [Lire la suite]
Posté par la fee carambole à 07:55 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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