mercredi 2 novembre 2011

Sauté de Dinde "Curry CoCo

Comme vous le savez déjà je ne suis pas coco, mais là j'avoue que la recette ma faisait de l'oeil, et en goûtant j'ai appréciait, mais une petite quantité avec beaucoup de riz pour moi, ça à passer sans problème. Donc je la partage sans problème avec vous.   Personnes: 4 Ingrédients:   1 kg de blanc de dinde 2 cuillères à soupe de curry en poudre 2 oignons 2 gousses d'ail 25 cl de crème liquide 50 cl de lait de coco 125 g de noix de coco râpée huile d'olive sel et poivre   Couper la viande en dés... [Lire la suite]
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mercredi 28 septembre 2011

Yaourt au CoCo

Yaourts: 7  Ingrédients:   80 cl de lait entier 20 cl de lait de coco 1 yaourt nature 4 cuillères à soupe de sucre 100 g de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de lait concentré non-sucré   Porter à ébullition le lait entier, puis le laisser refroidir à 40°C. Fouetter le yaourt avec le sucre, puis ajouter le lait concentré, le lait de coco et la noix de coco râpée. Mélanger le lait entier à cette préparation, et répartir dans chaque pot. Placer les pots dans la yaourtière pendant 10 heures sans les... [Lire la suite]
Posté par la fee carambole à 10:29 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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