Personnes: 4 à 6 Ingrédients: 400 g de macaronis ( meilleur avec les très long macaronis) 300 g de champignons frais ( pleurotes, cèpes, champignons de paris) au choix 1 gros oignon 80 g de beurre doux 40 g de farine 40 cl de lait 50 g de fromage râpée...

Personnes : 6Ingrédients : 1,5 kg de chouchou, chayotes, ou christophines, c'est comme vous voulez 1 oignon 1 camembert légèrement fort 300 g de gruyère râpé 10 tranches fines de jambon sec, ou encore 300 g de lardons 1/2 litre de lait demi écrémé 3 cuillères...