Personnes: 4 Ingrédients: 200 g de Mazarin (fromage de l'ile entre un coulommiers et un camembert) 500 g de pâtes colorées 1 cuillère à café de zeste de combava râpé 4 grosses tomates bien mûres 1 botte d'oignon vert 2 oignons moyen 5 cuillères à soupe...

Personnes: 4 Ingrédients: 500 g de fraises 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de poivre noir ou de Sichuan Quelques feuilles de menthe 3 cuillères à soupe de sucre roux Laver rapidement les fraises sous un filet d'eau, les...

Personnes: 4 Ingrédients: 1 salade batavia 400 g de foies de volaille 2 échalotes 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise 1 grappe de raisin noir ( que j'ai remplacée par des pommes de terre, préalablement...