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Du Côté de L'Hémisphère Sud par La Fée Carambole
Du Côté de L'Hémisphère Sud par La Fée Carambole
  • blog de mes passions, la cuisine bien sûre, mais aussi l'art de la table, la déco, la couture et les arts plastiques, même si j'en fait très peu et ne pas oublier mon ile, La Réunion, brefs, moi et ma vie
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Du Côté de L'Hémisphère Sud par La Fée Carambole
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asie
5 décembre 2011

Thon Germon mi-cuit au Sésame

Thon Germon mi-cuit au Sésame
Personnes : 8 Ingrédients : 1 kg de thon germon frais 3 cuillères à soupe de soja japonais 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 à 100 g de sésame dorée Faire préparer le...
Posté par la fee carambole à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asie,  sésame,  thon

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2 novembre 2011

Sauté de Dinde "Curry CoCo

Sauté de Dinde "Curry CoCo
Comme vous le savez déjà je ne suis pas coco, mais là j'avoue que la recette ma faisait de l'oeil, et en goûtant j'ai appréciait, mais une petite quantité avec beaucoup de riz pour moi, ça à passer sans problème. Donc je la partage sans problème avec...
Posté par la fee carambole à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asie,  coco,  dinde

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25 octobre 2011

Sauté de boeuf aux Poivrons

Sauté de boeuf aux Poivrons
Personnes: 2 Ingrédients: 200 g de gîte de noix de boeuf 3 poivrons moyens 1 gros oignons ou 2 moyens 1 pincée de gingembre râpé 4 cuillères à soupe de soja 3 cuillères à soupe d''huile 1 cuillère à soupe de sauce d'huîtres poivre (facultatif) Éplucher...
Posté par la fee carambole à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asie,  boeuf,  poivrons,  wok

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8 décembre 2010

Shop suey porc

Shop suey porc
Personnes : 6Ingrédients : 300 g de viande d'échine ou filet de porc 3 carottes 1 courgette 1 gros oignon blanc 1 gros paquet de chou de chine (nous on l'appel brèdes) 1 boite de pousse de bambou 1 boite de champignons chinois 1 grosse poignée de champignons...
Posté par la fee carambole à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asie,  porc,  shop suey

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20 novembre 2010

Nouilles chinoises au poulet

Nouilles chinoises au poulet
Personnes: 4Ingrédients: 400 g de nouilles chinoises aux oeufs 4 escalopes de poulet 3 oignons 2 carottes 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 4 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe d'huile Dans une grand marmite...
Posté par la fee carambole à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asie,  nouilles,  poulet

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19 octobre 2010

Porc Ananas à ma façon

Porc Ananas à ma façon
Personnes: 4Ingrédients: 400 g de porc coupés en lamelles plus au moins fines dans la longe et l'échine 1 ananas victoria 1 gros oignon rouge 1/4 tronçon de gingembre frais 1 cuillère à café d'huile de sésame 2 cuillères à soupe d'huile 6 cuillères à...
Posté par la fee carambole à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ananas,  asie,  porc

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